
日本一の天然鮎が帰る場所
「延岡市街地を流れる五ヶ瀬川。
のんびりと釣り糸をたらす屋形船。
秋には「あゆやな」がかかり、シーズンをむかえた川岸にはやな場がオープンし、なんとも香ばしい焼き鮎の香りが川風とともに当たり一面に漂ってくる・・・・」
そんな風光明媚な水郷のべおかの姿も時代とともに少しずつ変わりはじめてきました。
鮎たちにとっては決して住み良い環境とは言えなくなってきているのかもしれませんが、それでもふるさとの清流を目指し、力強く毎年そ上してくる天然鮎。
そんな五ヶ瀬水系の天然鮎は姿、型、味、ともに日本一と全国のファンから称されています。
天然鮎の魅力
天然鮎は香魚(こうぎょ)とも呼ばれ、スイカにも似たさわやかな香りを放ちます。
清流の岩についた藻を餌にする為、独特の芳香を持つのです。
天然鮎は特に香り高く肉質も締まり豊かな味わい。
同じ天然鮎でも川の性質や場所などによって姿、型、味に違いが見られ、五ヶ瀬の天然鮎はしっかりとした流れの中で育まれ、スマートな姿にシャープな尾びれ、背びれが特徴です。
季節によって味が変わるというのも魅力の一つで、6月から7月にかけての若鮎は香りが最も高く、身、骨ともにやわらかいので、まるごと味わえるせごし(刺身)がおいしい時期。成魚に近づく8月は身が締まり徐々に油がのってくる頃。
そして卵を抱える9月には油も乗りきり、丸々と太った天然鮎は本当の意味での旬を迎えます。
そして秋になると香ばしさが増し、まるでスルメイカを焼いたような味わいが楽しめます。
一年魚でありながら季節の移り変わりを表現してくれる天然鮎。
季節を通じて多くのファンに愛される訳はこんなところにもあるのかもしれません。
天然鮎を使った加工品も人気
一年を通じて味わえる天然鮎を使った加工品は贈答用などに人気があります。
すべて天然素材にこだわり添加物を一切使用しない鮎の昆布巻や甘露煮は旨味の凝縮された優しい味わいとやわらかな触感が格別。
お酒にもごはんにもオススメの逸品です。
| 商品名 | 五ヶ瀬川天然あゆの昆布巻と甘露煮の詰合せ |
|---|---|
| 価格(税込) | 3,150円 |
| 商品内容 | 昆布巻き1本 甘露煮180g |
| 原材料名 | 天然鮎 |
| その他 | 化粧箱入り |
| 取扱店舗名 | 髙見鮎商店 延岡市北新小路4―13 TEL/FAX:0982-32-3550 |
五ヶ瀬川天然あゆの昆布巻と甘露煮の詰合せ(昆布巻1本甘露煮90g) 髙見鮎商店
2,100円(税込み・送料別)
商品コード:S-00008
五ヶ瀬川天然あゆの昆布巻と甘露煮の詰合せ 髙見鮎商店
(昆布巻1本甘露煮180g)
3150円(税込み・送料別)
商品コード:S-00007
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ショッピングガイド
配送方法
宅急便 / 宅配業者:ヤマト運輸株式会社(クロネコヤマト)| 地域 | 北海道 | 青森 秋田 岩手 宮城 山形 福島 | 茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 神奈川 山梨 東京 新潟 長野 富山 石川 福井 | 静岡 愛知 三重 岐阜 大阪 京都 滋賀 奈良 和歌山 兵庫 岡山 広島 山口 鳥取 島根 香川 徳島 愛媛 高知 | 福岡 佐賀 長崎 大分 熊本 鹿児島 | 宮崎 | 沖縄 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 料金(一般) | 1,575 | 1,050 | 945 | 735 | 630 | 450 | 1,260 |
| クール便 (+210円) |
1,785 | 1,260 | 1,155 | 945 | 840 | 660 | 1,470 |
支払方法
1.代金引換| 宅配業者 | ヤマト運輸株式会社(クロネコヤマト) | |||
|---|---|---|---|---|
| 品代金 | 1万円未満 | 1万円以上3万円未満 | 3万円以上10万円未満 | 10万円以上30万円未満 |
| 手数料 | 315 | 420 | 630 | 1,050 |
| 振込先口座 | 支払先銀行:宮崎銀行 支店名:延岡営業部 口座の種類:普通預金 口座番号:276416 口座名義:カ)ナガトノベオカジドレイチバ |
支払先銀行:楽天銀行 支店名:マーチ支店 口座番号:7035053 口座名義:カ)ナガト ノベオカジドレイチバ |
|---|
| カードの種類 | ![]() Nicos VISA MasterCard UFJカード/MUFGカード DCカード |
|---|
| コンビニの種類 | ![]() ローソン ファミリーマート セイコーマート サークルK サンクス |
|---|
同梱についての注意
同取扱店舗の商品は同梱可能ですが、取扱店舗が異なる商品は同梱出来ませんので、複数ご購入の場合は、店舗ごとに決済処理して頂きますようお願いいたします。
メール便ご選択の注意点
メール便が可能な商品には、商品ページに「メール便可能」と記載してあり、メール便か、通常の宅配便を選択が可能です。
メール便の発送方法
ヤマト運輸のメール便を使用します。
A4サイズの封筒(長辺40cm以内・厚さ2cm以内)でお届けいたします
メール便の発送について
メール便をご選択頂いた商品は、手渡しでなく、お客様のご自宅のポストへ投函されます。
お客様のご自宅のポストの大きさによっては、梱包が多少つぶれてしまう事もあります。
予めご了承下さい。
メール便での配達は、ギフト用には向いておりません。
メール便では配達日時の指定がご利用頂けません。
商品の到着は、当店よりお送りします発送メール後、3~7日程かかります。
また、到着が遅れた場合の補償はいたしません。
お急ぎの方や、確実に商品をお受け取りになりたいお客様は、通常の宅配便の選択をお勧めいたします。
メール便では代金引換がご利用頂けません。
メール便でご注文頂いた商品は、ご自宅のポストへの投函となるため、代金引換はご利用頂けません。
配送時の補償について
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当店では、商品不着の際の補償はできませんので、予めご了承下さい。
マンション、ビル名などの建物名、部屋番号、階層、お名前などの表記がない場合、不着となる場合がございますので、ご注意ください。
商品の不着・紛失・破損などについて、一切の補償はございません。
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