洋菓子
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本場フランス菓子にこだわって25年。オーナーパティシエ島津氏が作る焼き菓子とクッキーの詰合せ。マドレーヌやフィナンシェ、ダックワーズ、クッキーなどどれ [続きを読む…]
フランス菓子を25年作り続けている島津氏が、こだわりの無塩バターと有精卵を使用し、6種類のたっぷりのフルーツを入れ、しっとりと焼きあげたフルーツケーキ [続きを読む…]
本場フランス菓子にこだわって25年。オーナーパティシエ島津氏が、5年前から製造販売している塩生キャラメル。生クリームをたっぷり使用し、フランス産の海塩 [続きを読む…]
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