肉・卵
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甲斐畜産が自信を持ってお届けするオリジナルブランド「すぅい～とん」誕生！延岡の清冽な地下水とさつま芋で育てた味わい深い絶品の豚肉です。品種は発育性に優れたハイブリット種。地下50メートルから汲み上げる [続きを読む…]
中国では古くから「幻の鶏」と言われています。高橋農園は烏骨鶏専門の養鶏場で、飼育方法はより自然に近い放し飼い（平飼い）、自由に運動できる事でストレスの少ない元気な鶏に育ち良質な卵を産みます。烏骨鶏の卵 [続きを読む…]
宮崎和牛ロースとｏｈ茶メ豚バラの焼き肉セット 自然豊かな宮崎で育てられた黒毛和牛「宮崎和牛」の味わい深いロースと甘みのある「きたうらoh茶メ豚」バラ肉の焼き肉セットです。特製のタ [続きを読む…]
宮崎牛バラカルビとｏｈ茶メ豚バラの焼き肉セット。 「宮崎牛」の中でも特に濃厚な味わいのバラカルビと、甘みのある「きたうらoh茶メ豚」バラ肉のセットです。特製のタレでお召し上がりください。 商 [続きを読む…]
宮崎牛ロースとｏｈ茶メ豚ロースのしゃぶしゃぶセット。バランスのとれた霜降り、口の中でとろける甘みと旨みと柔らかさ、「宮崎牛」ロースとしゃぶしゃぶに相性抜群の「きたうらoh茶メ豚」ロースのしゃぶしゃぶセ [続きを読む…]
乳酸菌、酵母など人間にとって有効な微生物を含んだ善玉菌のEM菌を配合し、抗生物質を入れない独自の飼料で育成した豚の肉です。肉質分析結果では、銘柄豚平均を上回る非常に良質の肉であると評価されています。 [続きを読む…]
乳酸菌、酵母など人間にとって有効な微生物を含んだ善玉菌のEM菌を配合し、抗生物質を入れない独自の飼料で育成した安心・安全な豚肉です。肉質分析結果では、銘柄豚平均を上回る非常に良質の肉であると評価されて [続きを読む…]
乳酸菌、酵母など人間にとって有効な微生物を含んだ善玉菌のEM菌を配合し、抗生物質を入れない独自の飼料で育成した安心・安全な豚肉です。更に肉質分析結果では、非常にジューシーで、しまった食感が特徴で、脂の [続きを読む…]
半世紀にわたり、狩猟を続ける店主が延岡市北川町と大分県で獲った天然鹿を自社で新鮮なうちにさばき販売。草食動物である天然鹿の刺身は、甘くてやわらかく絶品です。おススメは、にんにく醤油ですが、お好みでわさ [続きを読む…]
半世紀にわたり、狩猟を続ける店主が延岡市北川町と大分県で獲った天然猪を自社で新鮮なうちにさばき販売。牛でも豚でもない独特の味。肉料理で一番おいしいと言う人もいる。昔ながらの猪の毛を剃る方法できれいに剃 [続きを読む…]
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