水産品
ページリスト：
1
北川町の祝子川上流にある祝子川養魚場では、渓流の女王 山女（ヤマメ）を自家採卵からこだわりの養殖方法で育てています。養魚場は清流 祝子川上流の水を使用 [続きを読む…]
北川町の祝子川上流の養魚場で、場長が「魚の養殖は楽しくてたまらん」と言うほど、虹鱒（ニジマス）を珍しい自家採卵で孵化させて大事に育てています。養魚場は [続きを読む…]
半世紀にわたり、漁を続ける店主が延岡市の北川支流で獲った天然鮎。清流、北川支流のきれいなコケを食べて育った天然鮎は香りも良く絶品。天然鮎は予約販売とな [続きを読む…]
とらふぐの皮は、女性にも好評。そのままサラダにのせるとヘルシーでおいしく召し上がれます。お刺身はもちろんのこと、こちらもオススメです。 商品名 とらふ [続きを読む…]
九州内で養殖されたとらふぐの刺身セット。薄づくりにした刺身はシャッキリとした歯応え、じわりと広がるほのかな甘み。商品にはとらふぐの皮も入っています。菊 [続きを読む…]
ページリスト：
1
